A receita dessa quarta gourmet é uma batata gratinada simples e fácil. Você vai precisar apenas de um pouco de paciência, já que o segredo está na elaboração do recheio. Escolha um bom vinho para acompanhar no final!

INGREDIENTES:

– Batata bolinha tamanho médio

– Peito de Peru

– Cream Cheese

– Queijo

MODO DE FAZER:

Coloque as batatas para cozinhar até ficarem macias por dentro, depois tire a parte de cima. Com uma faca sem ponta tire parte do miolo, junte essa parte da batata ao cream cheese e ao peito de peru desfiado, faça algo parecido a um purê de batatas. Coloque o recheio nas batatas e depois coloque o queijo por cima, leve para gratinar ao forno.

Você pode colocar pedaços de queijo no fundo, pode colocar pedaços de queijo por cima, e pode colocar o queijo ralado. Leia também o manual de degustação de vinhos, coloque em prática a sua cozinha gourmet.

abraços!