7 de dezembro de 2016 Tag: , , ,

Pizza de Berinjela Simples

Oi gente, tudo bem? Hoje tem pizza de berinjela simples para nossa primeira quarta gourmet, tudo que você vai precisar é de uma berinjela, dois tomates, presunto, muçarela, azeite e orégano.

Ingredientes pizza de berinjela

Tem “n” receitas na internet, mas eu fiz por intuição mesmo. Acredito que combina como entrada, serve como lanche da tarde, é simples de fazer, além de nutritivo tem bem menos pontos na tabela de calorias.

Receita

  • Tomates fatiados
  • Berinjela fatias média
  • presunto e muçarela picados
  • azeite
  • sal a gosto
  • Orégano

Pizza de berinjela dia a dia

Modo de Fazer

Corte as fatias de tomate fina, corte as fatias de berinjelas e tempere com azeite e sal a gosto, monte em uma forma e leve para assar até dourar e deixar o queijo bem gratinado.

O recheio pode ser de acordo com nossa criatividade: carne seca com queijo de minas, muçarela e frango, salaminho, quatro queijos, lombo e bacon, uma variedade enorme para combinar com a pizza de berinjelas.

pizza de berinjela simples

É de comer rezando, sem acompanhamentos mesmo, fica delicioso! Do tipo pra comer sem culpa e feliz da vida já que a berinjela tem inúmeros benefícios, não contém glútem e ainda ajuda a regular o nível de colesterol no sangue.

E não se esqueça, semana que vem tem mais Quarta Gourmet com outra receita bem simples e prática.

Abraços!

 

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