8 de março de 2017 Tag: , ,

Ice Coffee com Menta

Eu realmente amo café, com esse calor também gosto de apreciar Ice Coffee. Por isso surgiu a ideia de uma receita com café gelado, acredito que não tanto inovadora, mas bem saborosa! Até que gosto de inventar moda na cozinha e fazer bebida fina.

Quando penso em um café chique, logo lembro do Califórnia Café (será que ainda existe?) ou Starbucks. Também conheço uma cafeteria na minha cidade que é maravilhosa, porém resolvi criar minha receita gourmet em casa.

Café com menta

Vamos lá, você vai precisar apenas de sorvete, café e mãos na massa, “ops” no  café gelado.

Não usei medida para o café, mas coloque uma quantidade menor do que na foto para uma bola de sorvete.

Ingredientes

Café

Duas bolas de sorvete, uma de menta e outra de chocolate ou Black Cookies

Modo de Fazer 

Você pode misturar o sorvete de chocolate no café com a colher, mas se bater no Mixer fica mais cremoso.. É bem simples, prático, rápido, sem mistério. Depois de bater o café com sorvete de chocolate, coloque uma bola de sorvete de menta por cima, bem devagar.
menta café gelado

Para quem curte variar receitas e preparar o café diferente em casa? Yes, nós podemos.

Seguem outras sugestões:
abraços!
7 de dezembro de 2016 Tag: , , ,

Pizza de Berinjela Simples

Oi gente, tudo bem? Hoje tem pizza de berinjela simples para nossa primeira quarta gourmet, tudo que você vai precisar é de uma berinjela, dois tomates, presunto, muçarela, azeite e orégano.

Ingredientes pizza de berinjela

Tem “n” receitas na internet, mas eu fiz por intuição mesmo. Acredito que combina como entrada, serve como lanche da tarde, é simples de fazer, além de nutritivo tem bem menos pontos na tabela de calorias.

Receita

  • Tomates fatiados
  • Berinjela fatias média
  • presunto e muçarela picados
  • azeite
  • sal a gosto
  • Orégano

Pizza de berinjela dia a dia

Modo de Fazer

Corte as fatias de tomate fina, corte as fatias de berinjelas e tempere com azeite e sal a gosto, monte em uma forma e leve para assar até dourar e deixar o queijo bem gratinado.

O recheio pode ser de acordo com nossa criatividade: carne seca com queijo de minas, muçarela e frango, salaminho, quatro queijos, lombo e bacon, uma variedade enorme para combinar com a pizza de berinjelas.

pizza de berinjela simples

É de comer rezando, sem acompanhamentos mesmo, fica delicioso! Do tipo pra comer sem culpa e feliz da vida já que a berinjela tem inúmeros benefícios, não contém glútem e ainda ajuda a regular o nível de colesterol no sangue.

E não se esqueça, semana que vem tem mais Quarta Gourmet com outra receita bem simples e prática.

Abraços!

23 de março de 2016 Tag: , , , ,

Idéias para decoração de Páscoa

Oi gente tudo bem? Com essa crise da economia no Brasil, as vendas de ovos de páscoa estão bem abaixo das expectativas comerciais. Além disso, muitas famílias deixam de viajar no feriado por conta da recessão financeira. Para que esses dias não passem em branco, nos resta usar a criatividade com ideias para decoração de Páscoa. Ainda mais para quem tem crianças em casa, os mais pequenos amam comemorar a chegada do coelhinho.

Vamos lá, resolvi compartilhar dicas para decorar a casa, utilizar artesanato, flores e enfeites que remetem a essa data tão especial como a Páscoa. Algo que os americanos gostam muito e que economiza é o DIY. Nesses momentos o cuidado com os detalhes valem mais do que ovos de chocolates, não precisamos de muito para curtir o feriado com a família e ainda fazer alegria da criançada.

Artesanato e enfeites de páscoa

Enfeites de Páscoa

Os itens a serem usados na decoração podem e devem ser objetos que você já possui. Utilize vasos de vidro com cenouras e flores, ovos de galinha em um belo arranjo de flores, tinta guache pra criançada pintar o sete e os ovos brancos da sua cozinha.

São ideias bem simples, tudo prático para o faça você mesmo! Não esqueça de que a criançada ama procurar ovos de páscoa deixados pelo coelhinho, é legal fazer isso por eles. Portanto, use alguns chocolates na decoração ou em local estratégico no quintal da casa.

Decoração de Páscoa fácil de fazer

Idéias para Páscoa

Se mesmo assim, você não abre mão do clássico Ovo de Páscoa. Leia 5 dicas para economizar na compra dos ovos de Páscoa.

Além das dicas anteriores, prepare bebidas decoradas com pedra de gelo diferente, um almoço especial que faça diferença no domingo de páscoa. Lembre se de agradecer por sua felicidade, e desejar bons fluídos para o mundo. O universo conspira a favor daqueles que nutrem pensamentos positivos para si e para o próximo.

Desejo que você tenha uma casa harmoniosa, alegre e o melhor almoço de páscoa ao lado da sua família ou daqueles que te querem bem.

Abraços!

19 de dezembro de 2015 Tag: , , ,

Um fast food que não engorda!

Oi gente, tudo bem? Vamos falar sobre fast food que não engorda, tipo de comida que é prática e ao mesmo tempo saudável. Com a correria temos que optar por uma refeição rápida, mesmo assim nossa escolha pode ser um alimento funcional de qualidade.

Antes do Natal nada de hambúrguers ou cachorro quente, escolha uma opção mais leve. Para ter algo diferente do sanduíche natural opte por um WRAP recheado com legumes frescos, tipo de comida que dá pra levar pro trabalho ou na térmica de viagem.

Wrap fast food que não engorda

Tenha em casa um pão folha na geladeira, cenoura ralada e cream-cheese light, facilita na correria do dia-a-dia do fim de ano com receitas bem simples.

O recheio do sanduíche pode ser variado, há uma infinidade de receitas de patês, pode se usar os industrializados, em último caso, claro!

Fast food com Rap10 pra Wrap

Uma folha de alface, azeitonas picadas, milho verde. Dá pra brincar nas variações do tudo light! 

Tenha também outras opções de molho natural, feito com ervas variadas. Deixe separado em potes para servir e montar o lanche rápido.

molho verde para fast food saudável

Depois de rechear o Wrap, enrola como se fosse um rocambole e corte em pedaços menores. Sirva em um prato bonitinho. 

Já existem lanchonetes que também oferecem refeição rápida com nutrientes equilibrados no cardápio. Basta fazer a melhor opção!

Abraços!
12 de novembro de 2015 Tag: , , , , ,

Peeling Facial para fazer em casa

Oi gente, nós mulheres amamos cuidar da pele do rosto; também sabemos as maravilhas que um Peeling pode fazer para ter aparência mais saudável e renovada. A questão é que esse procedimento realizado com o dermatologista tem um valor alto para algumas pessoas e com essa crise tá cada vez mais difícil fazer um peeling facial na clínica de estética. Foi aí que resolvi buscar receitas de peeling caseiro feito com ingrediente natural, claro que tive que testar.

peeling facial em casa

O procedimento de peeling facial consegue remover de forma eficiente as camadas mais superficiais da nossa pele facial, podem ser realizados em clínica de estética com algum produto físico, químico ou, até mesmo, por meio de um laser. Claro, que nesse caso conseguimos que a remoção e a esfoliação dessa área seja mais eficiente, assim como a formação de uma nova camada venha mais saudável do que a anterior.

O que muita gente não sabe é que é possível realizar um peeling facial caseiro de forma bem simples, até com pouco dinheiro dá pra ter uma pele mais hidratada e revigorada.

peeling facial com produtos naturais

2 receitas fáceis de peeling facial para você fazer em casa

É preciso que você saiba o motivo pelo qual vai fazer o peeling, isso ajudará a montar a receita certa de acordo com seu tipo de pele. Abaixo, tem receita de peeling para melhorar a pele oleosa e pré-disposta à acne, e um para clarear a face.

Para peles oleosas: Para as mulheres que sofrem com o excesso de oleosidade e com a aparição de acnes, o ideal é misturar:
1 colher (sopa) de mamão papaya
1 colher (sopa) de farelo de aveia
1 colher (café) de azeite de oliva (extravirgem)

Obs: Dá pra acreditar em colocar azeite em peeling de pele oleosa? Eu testei, realmente minha pele ficou bem macia! Mas, se você tem a pele com espinhas, é melhor usar somente produtos indicados pelo dermatologista.

Misture todos os ingredientes. Lave o rosto com um sabonete suave, apenas retire o excesso de água do rosto, deixando-o umedecido. Aplique a misture massageando a pele com movimentos circulares no queixo, testa, maçã do rosto e nas áreas em que a oleosidade é maior. Deixe agir por alguns minutos e retire todo o produto do rosto com água. Aplique protetor solar.

Peeling facial gastando pouco

Para clarear: Já quem quer clarear a pele da face, o ideal é misturar apenas dois ingredientes:
1 colher (sopa) de flocos de aveia
1 colher (sopa) de iogurte natural.

Misture bem os dois ingredientes. Lave o rosto no banho com o sabonete adequado e faça aplicação da máscara facial ainda no chuveiro. Realize movimentos circulares, sempre nas regiões que tem manchas. Lave com água abundante logo em seguida, seque bem o rosto e não se esqueça de aplicar o filtro solar de no mínimo 30.

Abraços!

8 de junho de 2015 Tag: , , , , ,

Bolinho de proteína para o jantar

Oi gente, tudo bem? A dica de hoje é um bolinho de proteína para o jantar, um tipo de receita prática para variar o cardápio de quem procura reduzir o consumo de carboidratos.

bolinho de proteína para dieta Dukan

Bem simples:

  • 2 ovos , pode colocar uma gema e duas claras batidas
  • Filé de sardinha amassada
  • Uma colher de cream cheese
  • Mistura tudo e coloca no microondas

Passo a passo da receita bolinho de proteína

Prepare no microondas por mais ou menos um minuto e meio, dependendo da potência do seu aparelha. Desenforma e enfeita um prato bonito, isso deixa o lanche light mais saboroso. Veja como esse bolinho de sal fica aerado e macio, realmente uma delícia para o jantar.

bolinho de sal para dieta low carb

Você pode substituir alguns ingredientes, pode usar requeijão cremoso light, pode testar essa receita com frango desfiado ou pode incluir alguns legumes. O que vale é a criatividade para manter um estilo de vida saudável. Leia mais receitas com cream cheese, ideal pra dietas de baixa caloria com praticidade. Se você tiver outras dicas de lanche low carb, compartilha nos comentários.

abraços!

22 de abril de 2015 Tag: , , ,

Dia da Terra no Pinterest

Hoje é o dia da terra, por isso quero compartilhar um post com ideias no Pinterest, para cuidar melhor do planeta. Se tem algo que eu curto é a tal da sustentabilidade, mas preciso confessar que me falta inspiração e atitude no dia-a-dia. Sabe aquele slogan da Marie Claire? “Chique é ser Inteligente”, então isso deve ser colocado em prática no estilo de vida, criando hábitos para comprar melhor e usar nossos recursos com sabedoria.

Para compensar a falta de ideias eu leio revistas, livros, artigos na internet, assisto programas variados na televisão, participo de evento cultural e acompanho rede social como Pinterest. Quando falta criatividade tenho uma pasta com inspiração para fotografias, receitas, decoração; são diversos boards inclusive com dicas para economizar água e aproveitar materiais recicláveis – pequenos gestos que fazem diferença em nosso mundo.

Olha que legal essa ideia da caixa de areia com madeira reaproveitada, dica para quem tem crianças em casa. Acho que dá até pra colocar em uma varanda maior de apartamento.

Hoje – dia 22 de abril – todo mundo pode pensar algo para salvar a terra, é bem simples. Além disso, muitos especialistas em meio ambiente se reúnem para debater e pensar soluções para problemas como falta de água, poluição, aquecimento global, extinção de espécies, entre outras questões. Eu abraço essa causa compartilhando mensagem de incentivo a jogar lixo no local correto, reutilizar, reciclar, ou até mesmo plantar uma árvore.

Os painéis do Pinterest podem ser compartilhados nas redes sociais, incentivando amigos a buscar um planeta melhor. São pequenas atitudes que vão gerar uma grande mudança de hábito.

Se você ainda não me acompanha no Pinterest (Follow Me), para compartilhar mais dicas deixe um comentário.

abraços!

2 de dezembro de 2014 Tag: , ,

Como decorar arroz de forno?

O post de hoje é uma dica simples para quem tem o dia corrido, mas gosta de comer bem ou não abre mão do arroz na hora do almoço. Além disso, vou mostrar como faço para decorar o arroz de forno, no prato, como servido em restaurante. Para quem está de dieta a beleza do alimento faz uma enorme diferença, é só dosar a quantidade e saborear com calma.

Arroz de forno temperado e arrumado

Também é ideal para servir um jantar bacana para amigos ou família. É um prato rápido, saboroso, com decoração de chef de cozinha.

>> Dica do blog Abraço Mundo:

Servir esse arroz de forno, no jantar, com peixe assado e vinho branco.

Esse arroz de forno é bem simples, desde que mudei para um apartamento menor que tenho utilizado uma panela elétrica para preparar o arroz, receita prática. Então, vou fazendo algumas variações com legumes, folhas verdes ou com salada.

panela de arroz prático

Depois de pronto, costumo colocar em uma forma de porcelana branca e levar ao microondas. Tipo arroz de forno fácil e saudável! Nesse da imagem eu acrescentei os legumes, atum e azeitonas na hora do cozimento, depois foi só salpicar um pouco de queijo ralado.

Para quem não quer desenformar o arroz no prato, como sugerido na imagem abaixo, pode servir nos potinhos de porcelana mesmo. Eles são ótimos para servir entrada em pequenos eventos ou jantar. É só usar a criatividade na decoração.

como decorar o prato de arroz de forno

Gosto de decorar com tomate cereja picado e alface, algumas vezes só salpico uma mistura de ervas com pimenta. Acho que fica bem apresentável, só falta mesmo um molho diferente.

Agilidade para quem tem um estilo de vida prático, é tudo! O que acham?

abraços!