Categoria: Gastronomia

Ice Coffee com Menta

Eu realmente amo café, com esse calor também gosto de apreciar Ice Coffee. Por isso surgiu a ideia de uma receita com café gelado, acredito que não tanto inovadora, mas bem saborosa! Até que gosto de inventar moda na cozinha e fazer bebida fina. Quando penso em um café chique, logo lembro do Califórnia Café (será que ainda existe?) ou Starbucks. Também […]

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Categoria: Gastronomia

Pizza de Berinjela Simples

Oi gente, tudo bem? Hoje tem pizza de berinjela simples para nossa primeira quarta gourmet, tudo que você vai precisar é de uma berinjela, dois tomates, presunto, muçarela, azeite e orégano. Tem “n” receitas na internet, mas eu fiz por intuição mesmo. Acredito que combina como entrada, serve como lanche da tarde, é simples de fazer, além […]

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Categoria: Estilo de Vida

Idéias para decoração de Páscoa

Oi gente tudo bem? Com essa crise da economia no Brasil, as vendas de ovos de páscoa estão bem abaixo das expectativas comerciais. Além disso, muitas famílias deixam de viajar no feriado por conta da recessão financeira. Para que esses dias não passem em branco, nos resta usar a criatividade com ideias para decoração de Páscoa. Ainda […]

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Categoria: Estilo de Vida

Um fast food que não engorda!

Oi gente, tudo bem? Vamos falar sobre fast food que não engorda, tipo de comida que é prática e ao mesmo tempo saudável. Com a correria temos que optar por uma refeição rápida, mesmo assim nossa escolha pode ser um alimento funcional de qualidade. Antes do Natal nada de hambúrguers ou cachorro quente, escolha uma opção mais leve. […]

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Categoria: Gastronomia

Salada de frutas com Mousse de limão

Olá, tudo bem? Hoje quero compartilhar um receita para sobremesa que utiliza salada de frutas e mousse de limão. Do tipo bem simples e rápido, para quem curte vida prática! Escolha frutas diversificadas, para deixar a sobremesa colorida: Banana + Morango + Kiwi ou Laranja + Maçã + Morango. O ideal para o dia-a-dia é substituir a mousse de […]

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Categoria: Gastronomia

Bolinho de proteína para o jantar

Oi gente, tudo bem? A dica de hoje é um bolinho de proteína para o jantar, um tipo de receita prática para variar o cardápio de quem procura reduzir o consumo de carboidratos. Bem simples: 2 ovos , pode colocar uma gema e duas claras batidas Filé de sardinha amassada Uma colher de cream cheese […]

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Categoria: Gastronomia

Como decorar arroz de forno?

O post de hoje é uma dica simples para quem tem o dia corrido, mas gosta de comer bem ou não abre mão do arroz na hora do almoço. Além disso, vou mostrar como faço para decorar o arroz de forno, no prato, como servido em restaurante. Para quem está de dieta a beleza do alimento faz uma enorme diferença, é só dosar […]

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Categoria: Gastronomia

Queijo no mix de legumes

Como boa mineira que sou, amo queijo! Hoje eu resolvi compartilhar uma receita prática feita com mix de legumes cozidos, requeijão cremoso ervas finas, cream cheese e queijo minas light. Os legumes devem ser picados ao cubo, grosseiramente. Quando estou em B.H gosto de comprar o pacote com uma porção selecionada e embalado à vácuo, encontro esse mix […]

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Gastronomia

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