25 de agosto de 2014 Tag: , , ,

Cream Cheese na dieta Dukan

Hoje eu venho compartilhar a minha paixão por receitas com cream cheese, inclusive é ideal para quem está fazendo a dieta Dukan ou Low Carb. Faz parte da minha cozinha prática, fácil e saudável!

A maioria das mulheres estão sempre em busca de uma novidade para emagrecer, manter o peso. Isso não é moda, é questão de bem estar com autoestima! Nessa busca por um alimento mais leve, encontrei o Cream Cheese e tenho amado misturar com outros ingredientes, como por exemplo acrescentar no arroz integral para ficar como um risoto cremoso. Também misturo com atum para fazer patê ou molho para salada, fica mais saudável do que usar maionese.

Cream Cheese Polenghi

O que é cream cheese

Eu uso Polenghi Light, mas sempre vejo em alguns programas de culinária muita divulgação da marca Cream Cheese Philadelphia. Quem usa acha que tem diferença no sabor?

Matérias sobre a Dieta Dukan para um estilo de vida saudável:

Dr. Pierre Dukan alimentos e fases

Sequei 55 kilos com a versão light da Dieta Dukan

Meus 5 mandamentos da Dieta Dukan

canapés, tortas e doces com cream cheese philadelfia

O cream cheese é um ingrediente super versátil na culinária, é possível encontrar na internet receitas doces, salgadas. Algumas mais elaboradas, outras bem simples para um lanche.

Acesse o especial com mais de 140 receitas.

Em breve vou compartilhar a minha receita predileta para um almoço ou jantar usando como ingrediente o Cream Cheese.  Vale na dieta Dukan ou apenas para quem deseja manter bons hábitos alimentares.

Abraços!

21 de dezembro de 2013 Tag: , ,

Como deixar a casa mais aconchegante

Lar, doce lar! Em nossa casa passamos grande parte da vida, é onde descansamos ou temos alguns dos nossos momentos de descontração, enfim, é o nosso porto seguro. E para garantir que a gente sempre esteja satisfeito com ela, precisamos arrumá-la de uma maneira que ela fique com a nossa cara e, é claro, bem aconchegante.

Não importa o local que você more, se for em São Paulo, no Rio de Janeiro ou no exterior, o importante é sempre se sentir confortável dentro da sua casa. Para isso existem algumas dicas bem simples para que você consiga deixar o seu lar mais agradável.

Como decorar a casa de forma simples

Achei essa ideia acima super diferente! É válido para quem tem filho que gosta de desenhar, dá para expor trabalhinhos das crianças no quarto ou fotografias. Fonte da imagem: Rudabeggas

Primeiramente sua casa precisa ter características que combinem com você. Não adianta nada você ter um estilo e sua casa ter outro. Ela precisa ser um complemento dos seus gostos e hobbies. Se você é uma pessoa que gosta muito de ver filmes, por exemplo, ter uma televisão e um sofá ou então uma cama, no caso do quarto, bem confortável, são primordiais para que você chegue da rua e possa ter um momento de prazer com os seus hobbies. Então, independente dos seus gostos, é necessário ter um espaço reservado para que você tenha disponibilidade para fazer o que gosta. Determinar um bom cantinho para ler seus livros ou então para ouvir música com certeza fará da sua casa um local muito mais aconchegante.

Para sala, por exemplo, sempre é bom ter um pouco de flores, já que elas passam a sensação de vida no ambiente.

As cores na decoração também são muito importantes na hora de ter a sensação de aconchego no lar. Apostar no branco sempre é uma opção segura, mas essa cor já é mais do que comum nas paredes. Tente inovar, coloque um pouco de azul, rosa, verde ou qualquer outra cor leve, assim você vai ter um ambiente confortável e melhor: fugindo do tradicional branco.

Muita inspiração para decorar casa

Tem quem gosta de tapetes espalhados pela casa, também é uma excelente alternativa para quem busca ficar mais relaxado em casa. Quanto mais tapetes e, quanto mais quentinho eles forem, melhor será a sua sensação de aconchego, principalmente no inverno.

Outro cômodo importante para que o seu lar fique mais agradável é a área de lazer. Ela precisa ter um bom espaço para receber os amigos e ser aconchegante o suficiente para que você tenha mais uma opção de lugar para passar o seu tempo livre.

Ter uma casa aconchegante pode ir muito além de móveis e acessórios. É muito importante que você tenha algumas regras para que seu lar não se torne uma extensão da rua. Por exemplo: levar trabalho para casa nunca é legal. Você pode se sentir cansado e atarefado em um lugar que deveria para ser para o seu descanso. Porém, caso não haja jeito, a melhor forma a se fazer é determinar um espaço para resolver as questões do trabalho e só deixa-las por lá. A mesma coisa pode servir para os estudos. Estipular um cantinho para estudar ao invés de estudar em diferentes locais pode ser uma boa solução.

Decore sua casa e organize o home office

Gostaram das dicas? Então é só se organizar e começar a deixar sua casa com um jeitinho mais seu.

Abraços!

9 de junho de 2013 Tag: , , ,

Receita de canapés frios para Brunch

Vai fazer uma reunião com amigas e não sabe o que preparar? Tem vários canapés light, petiscos fáceis de montar e servir. Gosto fazer a receita de canapés frios com salpicão, um tipo de finger food bem simples.

É uma entrada que serve para coffee break, Brunch ou entrada de um jantar. Super fácil e prática!

Inclusive também é dica para jantar no dia dos namorados, almoço de domingo, ou para Happy Hour.

Algumas receitas preciso seguir uma quantidade certa de ingredientes, essa é bem simples que não precisa de tantas regras exatas. Você pode fazer o recheio de salpicão com ingredientes variados.

Receita de canapés frios com salpicão

 

  • Ingredientes: Receita de Canapés Salgados

Cenoura ralada, peito de frango desfiado, azeitonas, tomate seco, milho verde, pimentão verde e vermelho. Observe que você pode usar presunto no lugar do frango, tirar o pimentão caso não lhe agrade, incluir ervilha e passas. Depois de misturar tudo colocar maionese à gosto. Se for para um jantar pode também incluir pimenta biquinho. Decorar com batata palha bem fininha.

As barquetes são vendidas no Mercado Central  – em Belo Horizonte  – ou em alguns supermercados. Não achei pra comprar no Carrefour, fui encontrar na Trigopane.

canapés simples com recheio de salpicão

Qual sua receita prática de entrada para coquetel? Compartilhe nos comentários!

Abraços!

1 de novembro de 2012 Tag: , , , ,

Casa do Omelete com receita prática

Vida corrida…. Oh!melete, tem receita prática que faz parte do meu estilo de vida diário. Tudo bem simples, com tomate cereja para acompanhar e ervas finas para decorar um dos meus pratos favoritos, além de ser uma dica saudável. Gosto de preparar omelete nos dias de corre-corre, acrescento alguns ingredientes saudáveis e voilá!

Não adiciono óleo, nem acrescento nenhum tipo de farinha, mas imagino que colocar um pouco de grão integral pode ficar interessante.

Vida prática na cozinha com omelte

Casa do omelete

Para essa receita prática: 2 ovos, recheio com tomates, agrião, queijo, presunto, carne moída e milho verde.

Esse omelete das fotos fiz para meu filho, em caso de restrição de calorias é bom fazer somente com um ovo e duas claras, tomates, folhas e ervas.

Vapt-Vupt, na hora do almoço ou lanche da tarde. Quem ama praticidade?

Abraços!