9 de junho de 2013 Tag: , , ,

Receita de canapés frios para Brunch

Vai fazer uma reunião com amigas e não sabe o que preparar? Tem vários canapés light, petiscos fáceis de montar e servir. Gosto fazer a receita de canapés frios com salpicão, um tipo de finger food bem simples.

É uma entrada que serve para coffee break, Brunch ou entrada de um jantar. Super fácil e prática!

Inclusive também é dica para jantar no dia dos namorados, almoço de domingo, ou para Happy Hour.

Algumas receitas preciso seguir uma quantidade certa de ingredientes, essa é bem simples que não precisa de tantas regras exatas. Você pode fazer o recheio de salpicão com ingredientes variados.

Receita de canapés frios com salpicão

 

  • Ingredientes: Receita de Canapés Salgados

Cenoura ralada, peito de frango desfiado, azeitonas, tomate seco, milho verde, pimentão verde e vermelho. Observe que você pode usar presunto no lugar do frango, tirar o pimentão caso não lhe agrade, incluir ervilha e passas. Depois de misturar tudo colocar maionese à gosto. Se for para um jantar pode também incluir pimenta biquinho. Decorar com batata palha bem fininha.

As barquetes são vendidas no Mercado Central  – em Belo Horizonte  – ou em alguns supermercados. Não achei pra comprar no Carrefour, fui encontrar na Trigopane.

canapés simples com recheio de salpicão

Qual sua receita prática de entrada para coquetel? Compartilhe nos comentários!

Abraços!

1 de novembro de 2012 Tag: , , , ,

Casa do Omelete com receita prática

Vida corrida…. Oh!melete, tem receita prática que faz parte do meu estilo de vida diário. Tudo bem simples, com tomate cereja para acompanhar e ervas finas para decorar um dos meus pratos favoritos, além de ser uma dica saudável. Gosto de preparar omelete nos dias de corre-corre, acrescento alguns ingredientes saudáveis e voilá!

Não adiciono óleo, nem acrescento nenhum tipo de farinha, mas imagino que colocar um pouco de grão integral pode ficar interessante.

Vida prática na cozinha com omelte

Casa do omelete

Para essa receita prática: 2 ovos, recheio com tomates, agrião, queijo, presunto, carne moída e milho verde.

Esse omelete das fotos fiz para meu filho, em caso de restrição de calorias é bom fazer somente com um ovo e duas claras, tomates, folhas e ervas.

Vapt-Vupt, na hora do almoço ou lanche da tarde. Quem ama praticidade?

Abraços!